Slovenský pražiar kávy Michal Maliarik, ktorý tragicky zahynul počas rodinnej dovolenky v Egypte, bol pre mnohých nielen odborníkom na kávu, ale aj inšpiráciou v živote. Tragická smrť hlboko zasiahla jeho blízkych, no taktiež celú komunitu milovníkov kávy a profesionálov v tejto oblasti.
Martin Vavrík, zakladateľ značky Habesh a organizátor Žilinského festivalu kávy, si na Michala spomína ako na výnimočného človeka: „Bol nielen odborníkom, ale aj človekom s obrovským srdcom, ktorý zanechal výraznú stopu v slovenskej kávovej komunite. Od prvého ročníka Žilinského festivalu kávy bol jeho neoddeliteľnou súčasťou. Stovky ľudí naučil, ako si pripraviť lepšiu kávu, prečo záleží na vode a ako rozpoznať kvalitu. Michal bol človek, na ktorého sa dalo vždy spoľahnúť – keď niečo sľúbil, vždy to splnil.“
Pražiar z Veľkého Grobu zahynul pri tragickej nehode v Egypte, keď sa loď Sea Story potopila. Na palube bolo 45 pasažierov, vrátane Michala, jeho manželky Evy a ich syna Andreja. Prežiť sa podarilo len Eve a Andrejovi, Michal bol dlhé hodiny nezvestný, až kým nepotvrdili to najhoršie. Nešťastie neprežil.
Michal Maliarik zasvätil svoj život káve. Vytvoril značku Coffia, ktorá si získala obdiv pre dôraz na kvalitu a detaily. Bol držiteľom prestížneho certifikátu uznávanej Specialty Coffee Association a neustále sa vzdelával, aby svojím zákazníkom prinášal to najlepšie.
Svoj záujem o kávu dokázal šikovne spojiť s technickým talentom, ktorý rozvíjal počas kariéry v IT sektore. K praženiu ho priviedla jeho manželka Eva, ktorá mu darovala malú pražičku. Odvtedy káva nebola len jeho chvíľkovým potešením, ale aj životným štýlom.
Podľa slov Vavríka môže byť jeho príbeh inšpiráciou pre každého z nás. „Píšem to nielen preto, aby sme si na Michala spomenuli, ale aj preto, aby sme sa na chvíľu zastavili a zamysleli nad tým, aké krehké a vzácne sú naše životy. Možno by sme sa od neho mohli naučiť, že to najdôležitejšie, čo môžeme zanechať, je niečo, čo dáva hodnotu a zmysel iným,“ vysvetľuje.
Michal Maliarik bol dôkazom, že káva spája. Jeho odkaz ostáva živý nielen vďaka rodinnej pražiarni Coffia, ale aj prostredníctvom spomienok všetkých, ktorí s ním prišli do kontaktu. „Michal, ďakujem ti za všetko. Nech tvoja cesta pokračuje tam, kde je pokoj a dokonalá káva. Úprimnú sústrasť a veľa síl rodine a všetkým, ktorí ťa poznali,“ uzatvára jeho priateľ Martin Vavrík.
Redakcia Žilinak.sk vyjadruje rodine a blízkym zosnulého Michala Maliarika úprimnú sústrasť.