Spoznajte pestrý svet vína. Najväčšia ochutnávka v Žiline pripravuje aj kurz degustácie so someliérom

Spoznať a vychutnať si kvalitné víno je naozajstné umenie a zážitok. Presvedčiť sa o tom môžete na najväčšej ochutnávke vín, ktorá bude mať tento rok v Žiline premiéru. Nevinne o víne pozýva v sobotu 22. marca do Novej synagógy.

Tešiť sa môžete na neobmedzenú degustáciu viac ako 200 vín zo Slovenska aj zahraničia. Rôzne odtiene chutí a vôní vám zároveň umožnia spoznať aj krajinu, odrodu a príbeh, ktorý sa za každou fľašou skrýva. Tekuté skvosty totiž prídu predstaviť priamo ich autori - vinári. 

Ochutnať môžete vína ocenené medailami aj víťazov 10. ročníka prestížnej medzinárodnej súťaže Danube Wine Challenge. Vína si zároveň vychutnáte zo špeciálne navrhnutých degustačných kalichov od špičkového slovenského výrobcu RONA.

Cieľom podujatia je zvýšiť povedomie o kvalitnom víne a o kultúre jeho pitia. Nevinne o víne však prináša okrem chuti, zábavy a dobrej nálady aj ďalší dôvod na radosť. V dobročinnej tombole môžete prispieť novorodeneckému oddeleniu žilinskej nemocnice. 

Galéria: 9 fotiek

Kurz degustácie so svetovým someliérom 

Čo okrem pravdy sa dá ešte v tomto moku nájsť? Ako správne degustovať a aká je etiketa podávania vína? To všetko vám na pripravovanom kurze prezradí špičkový someliér a víťaz slovenských a svetových súťaží Gabriel Kollár. 

Prvýkrát sa s povolaním someliéra zoznámil na Hotelovej akadémii v Nových Zámkoch, kde počas štúdia súťažil najprv na juniorských a neskôr aj na seniorských súťažiach. V roku 2010 prvýkrát reprezentoval Slovensko na Majstrovstvách Európy vo Francúzsku. Po tejto skúsenosti sa rozhodol vycestovať na rok do Londýna, kde si obohatil znalosti v Court of Master Sommeliers.

V roku 2016 bol vyhlásený za someliéra roka na Slovensku a zároveň, ako prvý Slovák, postúpil do semifinále národnej súťaže v Anglicku. Nakoniec strávil v Londýne päť rokov v skupine michelinského šéfkuchára Gordona Ramsaya. Po návrate domov začal svoje diplomové štúdium Wine and Spirits Education Trust v susednom Ruste.

V rámci kurzu degustácie vám Gabriel predstaví základy degustácie vína, pričom pôjde o biele suché, biele sladšie, ružové a červené víno. Vysvetlí výrobu jednotlivých štýlov vína a poradí, ako ho správne ochutnávať na akejkoľvek ochutnávke. 

Galéria: 9 fotiek

Zoznam vinárstiev

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

• Bóna Winery, Bátorové Kosihy
• Amicius, Bátorové Kosihy
• Vinárstvo S , Strekov
• Világi Winery, Chľaba
• Château Rúbaň, Rúbaň
• Borvin Winery, Gbelce

Nitrianska vinohradnícka oblasť

• Pivnica Radošina, Radošina
• Hrčka&Benian Winery, Vinohrady nad Váhom
• Víno Tajna, Tajná

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

• Vinárstvo Miro Fondrk, Tomášov
• Vinárstvo Krmeš, Kráľová pri Senci
• Čachtické Chotáre, Čachtice

Tokaj

• Chateau GRAND BARI, Veľká Bara
• Ostrožovič - Víno so srdcom, Veľká Tŕňa

Východoslovenská vinohradnícka oblasť

• Pivnica Orechová, Orechová

Stredoslovenská vinohradnícka oblasť

• J&J Vinojek - Jaroslav Knápek, Rykynčice

Nemecko

• Vyberane vina.sk, Mosel

Francúzsko

• Mon Crémant, 7 vinohradníckych oblastí Francúzska

Galéria: 9 fotiek

Pokiaľ chcete spoznávať pestrý svet vína, no z nejakého dôvodu nemôžete prísť do Žiliny, ochutnávky Nevinne o víne môžete tento rok navštíviť ešte v ďalších deviatich mestách. Na zozname plánovaných zastávok sú Košice, Liptovský Mikuláš, Sliač, Banská Štiavnica, Prešov, Chateau Belá, Bratislava, Piešťany a Nové Zámky. 

Vstupenku na podujatie si môžete kúpiť v predpredaji za 22 eur, alebo na mieste za 25 eur. V cene je neobmedzená degustácia vína a kupón v hodnote 5 eur na nákup vína so sebou. Pokiaľ máte záujem aj o kurz degustácie, vstupenka vás bude stáť 35 eur. Všetky informácie a lístky nájdete na webovej stránke podujatia. 

Program

• 15:00 - Kurz degustácie
• 16:00 - Slávnostné otvorenie a voľná degustácia
• 20:00 - Tombola
• 21:00 - Záver